原因一：当粮食还在地里时，本身就带上了虫卵；原因二：年年买米，年年遗留虫卵有些虫卵就玩起了捉米藏，藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中，由于藏得隐蔽，因此很难清除干净，一般情况下，大米是不容易生虫的，但是当大米周围的环境发生变化，温度达到20℃-40℃，湿度达到65°-95°时，仅需一周时间，虫卵就孵化出来了，大米正好给米虫提供了充足的营养，因此它们便能顺利繁衍下一代了。
大米是世界上最重要的粮食作物之一，尤其在亚洲地区。下面是关于大米的详细知识：1. 大米的分类：大米可以根据粒型和产地来进行分类。根据粒型，大米主要分为长粒、中粒和短粒。产地分类主要分为白米和糙米。白米是去除了外层麸皮、胚芽和胚乳的米谷，而糙米是保留了外层麸皮、胚芽和胚乳的未加工米谷。2. 大米的营养价值：大米是主要的碳水化合物来源，提供了能量，是人体日常活动的重要能源来源。大米中还含有少量的...
【摘要】大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在中国，大米是一种很受欢迎的主食之一。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。大米除了为人体提供糖类、蛋白质、脂肪及膳食纤维等主要营养成分外,还为人体提供大量必需的微量元素。不同的大米具有不同的品质,主要是由于大米本身所含的化学成分和大米的物理特性的不同引起的。本文主要分析大米的成分，...
炎热多雨或者是潮湿季节，家里储藏已久的大米或多或少都会出现生虫现象。大米生虫怎么办？这是个恼人的问题。除了把生虫的大米扔掉，眼不见为净外，我们还有很多小窍门能让生虫的大米“恢复”原状。大米生虫其实并不奇怪，严格来说这是一种自然现象。大米生虫的原因主要有两点，一是粮食还在地里的时候就已经带有米虫卵，当储藏的大米所在环境的温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，虫卵就能在一周内自动孵化...
说起淘米水，相信大家都非常的熟悉，平时我们在煮米饭之前，都需要先将大米淘洗两遍，淘洗大米时所产生的水就是淘米水了。这个淘米水，可能很多朋友认为是清洗过大米的，已经变脏不能用了，就会直接把它倒掉。但其实，淘米水并不脏，反而在日常生活中还有很多的妙用，如果倒掉就太可惜了。今天就给大家分享淘米水的五大妙用，一起来看看吧！妙用一：浇灌植物淘米水是一种绿色的有机肥，它里面含有丰富的磷、氮，以及一些其他...
我们生活中常见的大米又分为三种，一种是籼米，一种是粳米，还有一种是糯米。籼米：就是一种长粒米，用它煮出来的米饭是散开来的，相对来说粘性差一些，如果制作炒饭，籼米会比粳米好，它不会粘在一起，炒出来的米饭都是粒粒分明的。而且籼米有嚼劲，口感会硬一些。粳米：就是一种圆粒米，这种米主产于北方，米粒质地硬而且有韧性，口感筋道，煮熟后粘性比较大，所以一般我们煮粥用的就是圆粒米。做出来的汤汁浓稠，非常的好...
一：看大米的色泽越新鲜的大米，看起来越富有光泽，而且呈现为米白色，颗粒完整，没有碎粒，反之颜色发黄或发黑，没有光泽的大米则多为陈米。二：看大米的透明度如果我们仔细观察，会发现有的大米中间是不透明的，有一个小白点，也叫做腹白，并且大米收获的时间越长，这个小白点越大。我们在购买大米的时候要尽量选择透明度高的，也就是小白点小的，这样的大米更新鲜，品质更好。三：闻味道新鲜优质的大米，闻起来会散发出淡...
散装大米以及袋装大米的区别：1，散装大米平常我们去购买大米的时候，都能看到超市里有一些大米缸装的散装大米。这样的大米我们能更直观的看清楚它的具体情况，而且要多少买多少，没有局限，哪怕你就买个一斤也是可以的。而且散装大米它的价格相较来说也更加的实惠些。但是，散装米因为购买的人比较多，人多手杂的，一定会有人喜欢上去拿手抓一抓，并且凑近鼻子边来闻一闻，一个不注意就弄的大米上面全是细菌、粉尘之类的，...
1**点：看等级我们日常经常会使用的“米、面、油”等等都会有等级标准，而根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米分为4个等级：它们分别是一级、二级、三级和四级！在市面上最常见的大米就是“一级、二级、三级”这3个标准，其中一级大米的品质**。因为一级大米中的米胚和粒面皮层去净达到90%以上，而且其中含有的碎末小于1.0%，并且一级大米含水量是最少的，它更利于保存，所以不管买什么大米...
大米存放的时间长了就容易发霉生虫，十分的麻烦，那么今天就给大家分享几个，简单又好记的方法，再也不怕大米发霉生虫了，下面就一起来看看吧。方法一准备一个一次性的口罩用剪刀剪开，然后在口罩中放入一把花椒，用刚才剪下来的一部分，把袋口扎紧，埋进大米中，花椒所散发的气味是虫子避之不及的，所以只要放几个花椒包，大米是不会出现生虫的情况的。方法二在大米中放一瓶白酒，然后再把瓶盖打开，这样不仅能够起到防止生...
