大米加工设备色选机操作规程：1、检查色选机是否与其它设备设施绝缘。检查是否有单独接地线且接地完好。否则立即处理。2、检查电源稳压器是否工作正常，否则立即处理。3、检查色选机工作环境：温度保持在0℃~45℃，避免阳光或灯光直射，防尘、防震动。否则立即处理。4、压缩空气必须清洁、干净、无油，压力0.5~0.7MPa，供气量不小于 2.5m3/min。否则立即处理。5、接通色选机电源，色选机预热不...
1、准备一块纱布，没有的话拿一个干净的一次性口罩，这个应该家家户户都有吧。再准备几颗大蒜、一把花椒、几个八角。2、一次性口罩拥有多层过滤棉，用一侧的压花处轻轻化开，就变成了一个小口袋。把花椒、八角装进去，然后绑紧。3、把做好的香料包放进大米中，再放入几个大蒜，埋在大米中，如果大米比较多，一定要多放几个。4、把米桶放在阴凉通风处保存即可，大米就不会长虫了。大蒜、花椒、八角都具有强烈的味道，人闻...
步骤1：大米洗净晾干，免洗米可以直接炒～健脾祛湿的炒大米（炒米茶）—湿胖，减肥先祛湿的做法 步骤2：冷锅内倒入大米，开中小火，翻炒锅内的大米，锅热转小火，不停的翻炒至焦黄～关火，继续翻炒至锅的温度稍低（米停放在锅内，锅内的米不能糊了为止），或者直接倒出盛在不怕烫的器具里。健脾祛湿的炒大米（炒米茶）—湿胖，减肥先祛湿的做法 步骤3：晾凉，装入密封盒内，随用随取～健脾祛湿的炒大米（炒米茶）—湿胖...
如今的大米商家，不卖功能卖概念，因此，各种“概念大米”应运而生，从珍珠米、免洗米等，到富硒米、有机米，大米价格一路飞升。富晒大米硒元素又号称“防癌之王”，人体必需但又不能合成，只能从食物上下手，所以就有了富硒大米，富硒米就成了一种不错的选择。但是硒元素到底是否能够满足人体所需还要看剂量，而且，硒元素的摄入方式主要是海产品，而并非只有大米。纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。普通大米的硒含...
大家在购买大米的时候，如果是散装的，我们可以拿出一粒放在嘴巴里咬一下，如果硬度非常大，能咬成两三半是新米，咬的时候如果碎成渣渣就是陈米了。有一点就是要看一下大米的光泽度，如果是新米表面看起来的光泽度是非常好的，而且尖端的胚芽是乳白色的，如果是陈米看起来都是黯淡无光，甚至会有一些发挥或发黄。 但是我们在买的时候可能会遇到一些抛光大米，这些大米虽然看起来比较鲜亮，但还是陈米，如果遇到这...
大米发糕是一种传统的发酵面点，街上也多有卖的，但市售的米发糕大多为了节省时间，会使用泡打粉来制作，而家庭制作就可以选择用酵母粉，多一道发酵工序，做出来的大米发糕也更好吃，也会更健康一些。大米发糕可以自己用大米浸泡后研磨成浆，不过需要有破壁料理机才能研磨的细腻，所以平时我都用粘米粉来制作，粘米粉就是大米粉，粉末细腻，直接使用就可以了，特别的方便。不过想要大米发糕口感好吃，Q弹又不粘牙，...
买大米时，袋装大米和散装大米哪个好？它们到底有啥区别？超市员工：很多人不知道，看完你就明白了。 大米是大家生活中的主食之一，可以煮米汤、蒸米饭、做炒米等等，几乎家家户户都要常备大米。现在很少有人自己种大米，需要的话都是去超市购买，而超市里的大米分2种，一种是散装大米，一种是袋装大米。那么它们到底有啥区别？哪个更好呢？超市员工：很多人不知道，下面给大家说下，看完你就明白了。 干净程...
都是大米，“长粒”“圆粒”有啥区别？口感大不同，弄懂了再买大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『都是大米，“长粒”“圆粒”有啥区别？口感大不同，弄懂了再买！』中国大部分地区，人们的主食都是米饭，而制作米饭的食材就是大米。夏商周时代，小米是古人最重要的粮食，到了汉代，北方人用小麦取代了小米；进入隋唐后，南方人的小米被大米所取代，小米彻底沦为杂粮。其实，大米的历史比小米更加悠久，...
米饭作为人类生活不可割舍的一部分，以其独特的口味和晶莹的外表征服了我们。而大米质量的好坏则直接影响到米饭的口感和外观，所以，如何简单便捷的挑选优质的大米呢？ 大米分为粳米，籼米，糯米三种，用来做粽子的大米就是糯米。粳米是圆粒米，籼米为长粒米，今天主要和大家分享一下如何挑选粳米和籼米。 01 大米的品类 不同的大米品种吃起来味道也是不一样的，一般纯正的五常大米、盘锦大米、方正富硒米、...
1.密封储存。把已经敞开的大米，倒入密封性比较好的饮料瓶或者油瓶里，先用保鲜膜盖在瓶口，然后再拧紧瓶盖，密封储存。 2.冰箱冷藏。如果剩余的大米数量不是很多，暂时也不打算吃它，可以选择合适的容器，倒入大米，放到冰箱冷藏保存。 3.用大蒜。把大蒜掰开，在大米的上中下三层分别放3颗大蒜，可以有效防止生虫。除了大蒜，花椒、八角等香料也可以。实验表明，大蒜、花椒、八角等香料，对米虫有一定的...
